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相信嗎?美食可以滿足味蕾~可以記錄生活~更可以是回憶的一部份~

我可是土生土長的斗六人~看著一家家美食餐館如雨後春筍般~

競爭是必然的~~選擇多是肯定的~但就鐵板燒~~我個人真的很愛這家~

有著親切,有著溫馨,更有著美味~~

抓住暑假的尾巴~拎著小妞~為了慶祝她邁入學習的另一個里程碑~

她也是滿心歡喜的選擇了鐵町心作料理~~

改裝前的鐵町~名為石記~

那天停好車,一看到這室外設計~

就是有說不出的氣派感~

很有日本黑壁廣場一角的感覺~~

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在未改裝前~生意就很好的一家店~改裝後更是不得了~幸好聰明如我~

 有先訂位~~

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 梁靜如有首歌叫滿滿都是愛~~鐵町也有喔~~

只是叫"滿滿都是人"~人真的是爆炸的多~

 

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 改裝後的鐵町,為了讓消費者有更多的選擇,增加了套餐組合~

因為是套餐~所以單價上也會較為不同~

為了慶祝小妞長大了~就和她來個不同的享受~~我們那天選擇了套餐~

套餐的用餐是直上二樓~

二樓的用餐~寬敞~多了點寧靜感~嗯~~很有感的設計~ 

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 坐定後~隨手拍拍~感覺得到動靜之間~都是那麼的和諧~~

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天生吃貨小妞~

每次拗到大餐都會笑得很高興~~

吃過很多美食的她~~對食物的味道特別敏感~~對食材的感覺特別有想法~

是難侍候的刁嘴~

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 我們都各選了不同的套餐~可以交換吃吃看嘛~~

我的是588~她的是688~沒有辦法~她才是這餐的主角~ 

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那天出餐的速度和節奏很有水準~不到一下子~

我的沙拉就先上場囉~

我的養生果醋沙拉~~真的好吃~~我真的是連碟子底的醋都給喝光了~~

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 妞的凱蕯沙拉~味道也很好~醬的口感真的很鮮~

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主廚的創意前菜~對貝類海鮮的感覺~就是口感要紮實~

這顆貝~真的有到位~

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 那天有道料理~~日式海鮮飯~~口感很特別~

咬一口~嘴裡釋放出了海洋新鮮味~

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邊吃邊拍的同時~~看到師傅在盤上作畫~~哈哈~~

我心裡一直想~這盤子等等上面會放什麼好吃的東西呢???

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 鐵板燒最好的享受~就是欣賞鐵板師傅和食材間的表演~

這蝦子很大~~看了真的很想吃~~

旁邊的鮮魚也是~~那時想著~~我會不會也有一份呢?

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 開心~~不到一會兒~真的就游來我面前了~~好開心~~

原來這就是菜單上的海大蝦&時令鮮魚~

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 小妞一說完:“哇,好想吃喔”馬上把那蝦給送進嘴裡~~

真的好可愛

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 蝦真的就是海大蝦來著~~

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 海鮮清湯的料也是很實在~~~

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 妞的南瓜濃湯~~偏好奶味的朋友可以試試看喔~

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 鐵板師傅的手總能給食材不同的呈現~ 

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 就在要收相機的同時~看到這一幕~~真的很讓人感動~~

親切的服務~~真的無庸置疑啊~~

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 這是我個人很愛的法式麵包~~如果可以不顧忌體重~~

真的可以一次叫個十來片吃~~滑嫩~~蒜香很夠味~

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 鐵板料理都會有的配角之一~蔬食菜盤~~

也是小妞一直以來最大的挑剔~~她愛吃菜勝過肉~~ 

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看到她盤子裡清空了~~我真的是多擔心了~~這家可是她選擇要吃的店~~

她當然是很喜歡啦~~

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 我的主餐~~珍饌松坂豬雙吃~~有清蒸和鐵板的口味~~ 

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 鐵板的松板豬~~肉質真的很好吃~~不會太硬~~味道也很特別~~

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 清蒸的松板豬~~沾點胡椒就很好吃~~有著蔥的香氣~~

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 小妞的美國沙朗牛~~別看她年紀小~~

對蒜片搭牛肉的喜愛和味道分析可是不輸大人的~~

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 看她的表情就知道~~好吃~~

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和小妞慢慢的吃著~~也順便聽她分享今天的心得~~

我們都期待著甜點~~看著師傅~~想著~~

等等還有什麼好吃的呢???

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哇~~我第一次看到鐵板燒還有跳火圈表演~~啊~~不是啦~~

原來是甜點~~後來才知道它叫~~火焰冰淇淋~~哈~~哈~~

那時我們兩個還偷偷交耳討論著~“我們應該也有一個才對~~”

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 真的也有一個~~真的很好吃~~

香草冰淇淋和草莓撞在一起本來就是威力無法擋~~

搭上下面的脆皮鳳梨餅~~真的很特別~~尤其那圈鳳梨餅~~我真的是第一次吃到~~

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 甜點後~~對美食的小旅行也將告一段落~~

這個甜點很有創意~~很有特色~~

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為了完整記錄自己每次美食的小旅行~~都一定會拍東拍西~~

鐵町的營業時間:  

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 石記的所在地~

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斗六石記鐵板燒整體店面歷經了破壞再建設~

除了給消費者更加舒適的用餐環境外~

整體的服務品質也更上一層樓~也改為石記鐵町心作料理~ 

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 業時間:

星期一至星期五:11:00~14:00


                17:00~21:10


星期六.日:
中午11:00~晚上21:00

 

訂位專線: 05 --533 2616

美食所在地:斗六市中堅西路722號

 

粉絲專頁:https://www.facebook.com/stone5332616/

 

 

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