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講到鍋燒意麵~大多數人馬上浮現的應該就是沙茶~煮湯的炸麵條~有著雞絲~

當然還有著烏龍~~很久沒有吃鍋燒意麵的我~~在朋友的推荐下~趁著連休~

去嘗了無二鍋~

停好了車~遠遠的就看到了大紅燈籠高高掛~

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好多的麵~

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外牆介紹著日本信州味噌~~

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餐具架~~

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簡單裝潢裡的小色彩!

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菜單~~單價依鍋燒意麵而言~~還算不貴~~

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因為第一次來~~我想這些小菜~~就留著我這次吃完~下次再來囉~~

就點了份平常吃肉臊麵時會點的花生吃吃看~

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看著外牆上介紹味噌~決定點個(信州辣肉醬味噌鍋燒)吃吃看~~

個人超愛日本味噌~

 

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口味挺多的一家店~~還有乾拌麵~~

 

 

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出菜的速度很快~那一匙味噌~我想就是這麵的主角~~

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攪散它後的湯~就是味噌色~~內心很期待它的滋味~~

吃多了味噌~個人覺得味噌的味道還是有好壞之分~

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一直都愛烏龍麵的口感~~

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因為是鍋燒麵店~配料不免俗的有蝦和肉片~

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拌勻的湯~~顏色就是很味噌~~

麵條的口感很不錯~烏龍麵的口感有巑岐烏龍麵的水準~~

湯頭不會太鹹~~不會因為是味噌的關係就加添了鹽味~~

會讓人想再次光臨的店~~

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每次只要有賣花生的地方~我都會來上一份~就很愛台灣本土的花生~

這花生滷的有入味~~味道很香之外~口感也不會太硬~~

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整家店裝潢簡單乾淨~~產品的選擇高~~湯頭和麵條能感受到用心~~

還挺喜歡他們的味噌口味~~當然今天也就吃這一樣啦~~留待下次再來吃吃其它囉~~

無二鍋 鍋燒意麵

電    話:0979-018 237

店    址:雲林縣斗六市中山路268-3號

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